齢(よわい)ん十ん歳にして初めて作った七草粥。
味わい深いなあ。
こんな雑草をありがたく頂く日本の暮らしの風習って、すごい。
来年はパックを買ってくるんじゃなくて、自分で育てた草で食べたいと思った。
備忘
芹 せり 鉄分が豊富。食欲増進や血液を整える効果。
薺 なずな 別名ぺんぺん草。解熱、利尿作用、高血圧予防。
御形 ごぎょう 母子草(ハハコグサ)。咳止め、喉の炎症を抑える。
繁縷 はこべら ビタミンAが豊富。腹痛の緩和や歯ぐきに良い。
仏の座 ほとけのざ 食物繊維が豊富。胃の調子を整え、整腸を助ける。
菘 すずな かぶのこと。消化促進、便秘解消、冷え性予防。
蘿蔔 すずしろ 大根のこと。ジアスターゼが消化を助け、風邪予防に。