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齢(よわい)ん十ん歳にして初め…

齢(よわい)ん十ん歳にして初めて作った七草粥。

味わい深いなあ。
こんな雑草をありがたく頂く日本の暮らしの風習って、すごい。

来年はパックを買ってくるんじゃなくて、自分で育てた草で食べたいと思った。

備忘

芹   せり   鉄分が豊富。食欲増進や血液を整える効果。
薺   なずな   別名ぺんぺん草。解熱、利尿作用、高血圧予防。
御形   ごぎょう   母子草(ハハコグサ)。咳止め、喉の炎症を抑える。
繁縷   はこべら   ビタミンAが豊富。腹痛の緩和や歯ぐきに良い。
仏の座   ほとけのざ   食物繊維が豊富。胃の調子を整え、整腸を助ける。
菘   すずな   かぶのこと。消化促進、便秘解消、冷え性予防。
蘿蔔   すずしろ   大根のこと。ジアスターゼが消化を助け、風邪予防に。
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